Toutes les actualités des Anges Gardins

Conduire un atelier cuisine ou jardin et manger le fruit de ses récoltes au jardin, sont des actions couramment menées par les Ambassadeurs du Jardinage et du Bien Vivre Alimentaire.


Les questions d’hygiène propres à ces ateliers comprennent des obligations réglementaires, que l’on se doit de ne pas négliger. Faire « ce qu’il faut » tout en gardant la possibilité de « mettre de la vie » dans l’atelier est l’un des objectifs de cette formation, mais pas seulement …

Le Conseil Général 62 réalise une "plaquette de fierté" sur laquelle Terre d'Opale et les Anges Gardins vont apparaître. Un photographe est passé pour prendre quelques clichés un jour de fin d'été où nous n'étions pas très nombreux. Mais la photo est sympa... Et merci au photographe !

C'est ce que nous avons voulu prouver le dimanche 19 octobre lors de la fête de la chicorée !

De 10h à 18h nous étions à la salle des fête de Saint-Omer Cappel pour réaliser avec les enfants et les plus grands des recettes autour de la chicorée !

Toute la journée, plus d'une cinquantaine d'enfants ont ainsi réalisé des muffins pomme-chicorée qui ont conquis toutes les personnes présentes ainsi que tous les salariés des Anges Gardins.

Vous en voulez plus ? Voici la recette pour 15 muffins : 

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Icône PDF recette_muffin_pomme_chicoree.pdf107.97 Ko

 En vue d'approfondir la formation des Ambassadeurs du Jardinage et du Bien-Vivre Alimentaire, ou vos propres connaissances!

Nous vous proposons de participer à un approfondissement de 2 jours sur la "Méthodologie de projet" dispensé dans le Nord-Pas-de-Calais, sur le site de l'association des Anges Gardins (62162, Vieille Eglise).

Cet approfondissement vous permettra de mieux concevoir les finalités, les objectifs et les moyens de mis en œuvre de vos (futurs) projets.

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Au programme : créer la plus grande lasagne de mémoire d'ambassadeur du jardinage. Présence également de Terre de Gohelle ! Plein d'animations pour petits et grands. Enfin, une conférence sur pesticides et OGM animée par des personnalités.

 

... Parce que chez nous il y a bien des anges, des "gardins", mais pas de Charlie. Alors les drôles de dames ne font pas de cascades mais elles trient, pèsent, réagréent, conditionnent, sous la direction de Christelle. La croissance d'activité et la récolte des asperges  nous ont un peu contraints à spécialiser  les personnes sur certains postes pour lesquels celles-ci présentent de bonnes facultés. Mais en général, nous aimons faire tourner les équipes sur la variété des situations de travail proposées.

Radis, asperges,  bettes, artichauts ! .. Ce n'est qu'un aperçu de la richesse des variétés produites par un jardin de cocagne dès les beaux jours venus. 

En mai, on ne peut pas tout à fait  dire que l'on fait ce qu'il nous plaît tant les sollicitations sont importantes... Mais le fruit du travail devient visible, abondant. On ne fait pas ce ce qu'on veut, mais c'est plaisant !  Les jardiniers ne reviennent pas les mains vides.. Au conditionnement on s'affaire. Les livraisons reprennent de plus belle... Etat d'urgence en permanence.

Instants choisis.

Il y aurait bien des images à publier pour illustrer deux années de mise en place effrenées...

Voici une bonne émission radio qui  lance cet évenement en Nord-pas-de-Calais, avec Jacques Napiéraj (CG62), Dominique Hays (APES/Anges Gardins), Julien Cordier (CRESS)... Et pour la route quelques photos automnales de personnes avec qui on vit cette économie solidaire toute l'année ! 

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