Alors comment réduire le gaspillage alimentaire!?

Réalisé par l'AFIP Nord-Pas-de-Calais et l'Association des Anges Gardins, ce livret met en avant les façons de réduire les pertes alimentaires.

Il s'agira par ce livret de définir qu'est-ce-que le gaspillage alimentaire et quelles en sont les causes et conséquences?

Mais également quels conseils et outils peut-on mettre en œuvre dans notre quotidien?

Et enfin de découvrir quelques techniques et/ou recettes autour des restes alimentaires!

Bonne lecture !