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Initiation à la permaculture sur le site du Viel Audon

Stage sur deux jours : 1 et 2 mai 2015

Avec deux permaculteurs de Perma cité :

- Franck David Paysagiste permaculteur et formateur
- Azita Daghestani coordinatrice en ingénierie de l’environnement
- Yann Sourbier acteur structurant de l’Eco-site du Viel Audon depuis 35 ans, formation CCP en permaculture au Bec Helouin.

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Saviez-vous que vous pouviez facilement vous procurer chaque semaine un panier de légumes et de fruits frais de saison… Mais quelle différence avec ceux de vos producteurs habituels? Ceux-ci sont cultivés à proximité de chez nous, à Vieille Eglise, dans le respect du respect de la nature et de l’économie solidaire.

Attention, il ne vous reste plus que quelques jours pour réserver votre poulet !

Vous avez jusqu'au mardi 24 mars, au plus tard, pour profiter de notre poulet de 2kg nourrit aux bons grains bio, pour 26 euros ttc !

Disponible sur 3 points relais uniquement :

- Terre d'Opale à Vieille Eglise

- Librairie du Channel à Calais

- Chez Mme Jallifier à Wimereux

Par anticipation, le vendredi 6 mars, Mme BUCCIO, Préfète nouvellement nommée sur la Pas de Calais a reçu 62 femmes du Pas de Calais dans le cadre de la journée internationale de la femme.

Régine PATTYN, Encadrante au sein des Anges Gardins, était invitée à cette réception.

Discours à destination de femmes venues d’horizons divers, émanant des services publics, du monde associatif et du secteur du social pour cette 1ère édition, mais ambassadrices de l’ensemble des talents de notre Département.

Les Anges Gardins, avec l'AFIP, des Sens du Goût, du Groupement Qualité NpdC du CPETI et de la CCRA, ont prévu de monter  le projet "A-Tout jeune". Il s'agit d'un outil d'éveil à la diversité alimentaire adapté aux saisons et aux différents niveaux d'âge. Le PNA, Programme national pour l'alimentation a choisi de primer cette action ainsi qu'une quinzaine d'autres...

Au Salon de l'agriculture, les confrères bio ne sont pas légion, les lobbies agroalimentaires pavoisent et dépensent sans compter en gadgets et déco au message "made in France" pour oublier l'avenir en back office que ces derniers nous préparent. Mais si les partisans du diester ne se cachent pas (enfin si un peu : une jeune fille presse des grains avec un vieux moulin pour obtenir le liquide qui servira de base de carburant. et vu comme ça c'est folklorique...), le reste (les OGM et tout ça) n'apparait pas. Résistance des agriculteurs français ?

Voilà que Lise, encadrante technique des Anges Gardins, raconte les salades à Sylvie et Amélie, en charge du développement des paniers et points relais pour Terre d'Opale !

Leur mission du week-end : prêter main forte aux producteurs de Terre de Gohelle en vue de la fête de l'endive, manifestation locale qu se déroulera ce dimanche à Haisnes, dans le bassin minier.

Pour préparer quelques paniers, il faudra couper des salades le dimanche même, comme si c'était jour de distribution. Alors Sylvie et Amélie apprennent à les couper !

Pour se rendre à la fête : 

Initiée par Epaces Naturels Régionaux il y a maintenant plus de vingt ans, l'opération "Plantons le décor" est aujourd'hui relayée par 14 territoires de la région Nord Pas-de-Calais, dont la Communauté de Communes de la Région d'Audruicq.

"Plantons le décor" :

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Chères Ambassadrices, Chers Ambassadeurs,

 

Pour cette année 2015, plus que toutes les autres, mettons le bien-être et le bien-vivre au cœur de nos actions quotidiennes !

Au vu du drame survenu en ce début d'année, nous nous devons de continuer à nous entraider, à apporter de la coopération et de la convivialité à travers toutes les actions que nous menons !

Conduire un atelier cuisine ou jardin et manger le fruit de ses récoltes au jardin, sont des actions couramment menées par les Ambassadeurs du Jardinage et du Bien Vivre Alimentaire.


Les questions d’hygiène propres à ces ateliers comprennent des obligations réglementaires, que l’on se doit de ne pas négliger. Faire « ce qu’il faut » tout en gardant la possibilité de « mettre de la vie » dans l’atelier est l’un des objectifs de cette formation, mais pas seulement …

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