atelier cuisine

Formation à Saragosse - Avril 2016

Après la seconde formation NETPLANTS à Bristol au mois de janvier 2016, l'association les Anges Gardins ont envoyé 2 de leurs salariées, Lise Leroy (encadrante technique) et Justine Moron (chargée de missions bien vivre alimentaire) accompagnées de 2 jeunes, Raven Sersoub et Clément Rézenthel, du CHRS Charles GIDE (Calais) à Saragosse, pour le test de la formation N

Formation NETPLANTS - Septembre 2015

Sur l’écopôle alimentaire de la région d’Audruicq, l’association les Anges Gardins ont accueilli, du 21 au 25 septembre, des personnes en difficulté d’autonomie venant de 4 pays d’Europe (Espagne, Irlande, Angleterre et Roumanie) accompagnées de leurs éducateurs.

Objectif de la formation : mieux vivre au quotidien grâce aux plantes !

Prochaine formation Ambassadeur en Nord-Pas-de-Calais 2016

23 Mai 2016

et:

20 Juin 2016

L'Ecopôle alimentaire de la Région d'Audruicq

La formation des Ambassadeurs du Jardinage et du Bien Vivre Alimentaire est particulièrement conçue pour des personnes susceptibles de monter et d'accompagner des initiatives de projets de jardins

Formation "Hygiène en animation cuisine et jardin"

Conduire un atelier cuisine ou jardin et manger le fruit de ses récoltes au jardin, sont des actions couramment menées par les Ambassadeurs du Jardinage et du Bien Vivre Alimentaire.

Les questions d’hygiène propres à ces ateliers comprennent des obligations réglementaires, que l’on se doit de ne pas négliger. Faire « ce qu’il faut » tout en gardant la possibilité de « mettre de la vie » dans l’atelier est l’un des objectifs de cette formation, mais pas seulement …

Fichier attaché	Taille
presentation_approfondissement_haccp_ambassadeurs_2014_v2.pdf	514.04 Ko
fiche_inscription_approf_2014.pdf	377.06 Ko

Concevoir et gérer sa mobicuisine

Le guide de la cuisine mobile est particulièrement conçu à destination de toute personne ou structure souhaitant mettre en place des ateliers culinaires ou autres actions en lien avec la cuisine.
Il vise à faciliter, pour toute personne ou structure désireuse de se doter d’équipement de cuisine mobile, le choix des équipements les plus adaptés aux spécificités de son projet. Ce guide vous permettra également de comparer les initiatives de cuisine mobiles préexistantes afin de choisir les équipements les plus adaptés aux besoins de votre projet.

Approfondissement "Hygiène en animation cuisine et jardin"

08 Décembre 2014

L'Ecopôle alimentaire de la Région d'Audruicq

Nous lançons cette année des formations d'APPROFONDISSEMENTS, en complément de la formation d'Ambassadeur du Jardinage et du Bien Vivre Alimentaire, adaptés aux attentes et besoins de terrain des a