BERNARD Emilia

Depuis 6 ans je travaille aux Jardins de Lucie, jardin d'insertion par le maraichage biolgique et la transformation végétale. Au sein de la structure, je travaille en partie sur la rechercche de financement et en partie sur les animations pédagogiques, notamment l'animation d'ateliers cuisine en interne auprès des salariés en insertion et en externe  dans des foyers ADOMA et un collège. 

J'ai pris la coordination de la mise en place du jardin pédagogique et dans ce cade là, les Jardins de Lucie proposent des ateliers cuisine et ateliers jardinage pour un public d'enfants mais aussi d'adultes. 

Je m'intersse beaucoup aux questions envrionnementales, d'alimentation saine, curieuse de tout ce qui peut se faire en matière de cuisine. Je m'intéresse éagalement au jardinage, domaine pour lequel j'ai beaucoup de choses à apprendre. 

Les passerelles jardin-cuisine sont à mon sens riche et infinies et c'est cet axe là que je souhaite développer pour les animations du Jardi pédagogique.