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Les Ambassadeurs

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Avec le concours de :
Le Programme National de l'alimentation ,
La Région Nord-pas-de-Calais ,
La Fondation Daniel et Nina Carasso ,
Fondation Bonduelle ,
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Portrait de Sylvie DESCHAMPS

Sylvie DESCHAMPS

Promotion ambassadeur: 
2015 (avril)
Contacter Sylvie DESCHAMPS
Périmètre d'intervention: 
Grand Sud
Qui je suis: 

"Formatrice-consultante et biographe en herbe, je me définis comme "coopéracteur" du quotidien ... C koi ça ? disons que je prends ma part au chantier du bien-vivre et de la fraternité. Mère de 4 enfants de 11 à 33 ans, j’ai vécu la nécessité de nourrir tout le monde avec un tout (tout) petit budget et parfois pas de budget du tout. Enfance animée par un père ingénieux et chercheur autodidacte, qui fabriquait ses outils de labour adaptés à l'agriculture biologique (années 70, face à l'agriculture intensive, c'était sportif avec les exploitants agricoles voisins...) ; mère qui s'occupait de l'élevage caprin/ovins/sangliers et de faire manger tout son petit monde (4 enfants et moult animaux) ; l’autosuffisance alimentaire était une nécessité et la promotion du respect de la nature et du vivant des valeurs structurantes. Après 20 ans de travail dans le secteur de l'animation, de  l'insertion sociale et professionnelle, puis d'ingénierie de projet et de formation, d’évaluation en secteur social et médicosocial, je suis en reconversion professionnelle et je crée mon activité au sein d'une SCOP CAE. J'ai eu à accompagner des hommes et des familles dans leur projet d'insertion  et notamment sur la dimension économique et domestique : je me suis beaucoup appuyée sur les ressources et outils des CESF (merci à celles qui ont publié leurs outils) pour les aider à faire des menus adaptés aux besoins de toutes les générations, composer ses listes de courses et faire les achats avec peu de moyens et en se faisant plaisir ... Pour ma reconversion, contribuer au bien-être au travail et dans la vie quotidienne, à l'alimentation saine et à l'aménagement d’espaces de vie agréables deviennent des engagements ;  avec le beau à vivre et le bon à manger, le partage : recevoir et donner, partager, échanger, apprendre de tous et de tout ça, et j’espère en faire quelque chose d’utile et qui me fasse vivre aussi ... 

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