boulettes de risotto

Les principaux ingrédients: 

Pour 4

 

Il vous reste

 

  • 200g de risotto

 

Vous avez :

  • un peu de beurre

 

 

Après quelques heures, le risotto n’est plus aussi crémeux.

Il est alors possible de former des boulettes.

Les passer alors à la poêle, dans le beurre pour qu’elles deviennent croustillantes

 

Le tour est joué

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Sdep
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