Poêlée au reste de pâtes

Ingrédients : (version légumes d'été)

1 ou 2 bols de reste de pates

1 oignon                             1 courgette

1 gousse d’ail                    2 c à s d'huile d'olive

2 tomates                           Des herbes aromatiques

Un peu de crème (pour les gourmands)

Préparation :

Coupez tous les légumes en petits morceaux. Dans une poêle, faites revenir l’ail haché, l'oignon et les herbes aromatiques dans l’huile d’olive.

Laissez dorer pendant 5 à 10 min.

Ajoutez vos restes de pates, laissez mijoter avec les légumes et rajoutez la crème en fin de cuisson !

Bon appétit !