Quelques semaines après les chaleureuses retrouvailles des Ambassadeurs du Jardinage et du Bien-Vivre Alimentaire voici enfin un article décrivant près de 3 jours de plaisir !

Plus d’une vingtaine d’Ambassadeurs ont répondu présents et ce sont rendus en Ardèche, sur le site ensoleillé et accueillant du Viel Audon !

 

Saisonnier d'éveil à la diversité alimentaire pour tous les jeunes

Le saisonnier d'éveil à la diversité alimentaire pour tous jeunes "A-TOUT JEUNE" est un outil universel de promotion de l'alimentation saine et durable permettant de nombreux apprentissages faciles, concrets dans 4 domaines clés : le jardinage potager, la cuisine, la citoyenneté alimentaire (gaspillage, Nord-Sud...) et la connaissance du patrimoine local.

Une de nos premières soupes aura les saveurs de la terre de gohelle !

Lors d'une visite récente d'Abdelhafid Djelad, directeur technique de Terre d'Opale, Thierry Baillet  producteur de "Bioloos" présente une première récolte de potimarrons. Il est question de valoriser  certaines pièces hors calibre ou légèrement abîmées en transformant celles-ci en soupe dans le nouvel atelier de transformation de l'Ecopôle alimentaire de la région d'Audruicq....

Et voici le résultat !

Portrait de Justine MORON

Voulez-vous corriger nos fautes sur le prochain manuel ?

Bonjour,

Vous avez télécharger nos manuels par le passé. Et nous avons usage de faire corriger à tous nos lecteurs le manuel.

Nous serions honorés et ravis de pouvoir encore compter sur vous pour la correction de notre nouveau bébé :

"Reste!" : des solutions, recettes, astuces pour éviter le gaspillage alimentaire.

Toujours la même règle du jeu.

Merci de communiquer vos trouvailles en cliquant sur "Répondre" et en me précisant les pages lues au début du message.

Portrait de Justine MORON

Voulez-vous corriger nos fautes sur le prochain manuel ?

Bonjour,

Vous avez télécharger nos manuels par le passé. Et nous avons usage de faire corriger à tous nos lecteurs le manuel.

Nous serions honorés et ravis de pouvoir encore compter sur vous pour la correction de notre nouveau bébé :

"Reste!" : des solutions, recettes, astuces pour éviter le gaspillage alimentaire. 

Toujours la même règle du jeu.
Merci de communiquer vos trouvailles en cliquant sur "Répondre" et en me précisant les pages lues au début du message.

Lors de nos dernières retrouvailles qui ont eu lieu les 05 - 06 - 07 novembre au Viel Audon en Ardèche (article à venir très prochainement!!), les Ambassadeurs ont pu profiter de la journée du samedi pour participer à un chantier participatif au centre social du Pouzin !

Au programme : réalisation d'une lasagne, d'un composteur et de toilette sèche !

Dans Carnet de campagne, une excellente émission ! Dominique Hays présente l'Ecopole, les Anges Gardins, Cocagne...
Ecouter l'émission ici (8'20)

Carole Coulon, une ambassadrice des ambassadeurs du jardinage et du bien-vivre alimentaire !

Après avoir suivi sa formation des ambassadeurs en 2013 dans le Nord-Pas-de-Calais, cette ambassadrice exemplaire a su mettre à profit ses acquis et bien plus !

Un jeu pour découvrir à la saisonnalité des fruits et des légumes de saison.

Sur l’écopôle alimentaire de la région d’Audruicq, l’association les Anges Gardins ont accueilli, du 21 au 25 septembre, des personnes en difficulté d’autonomie venant de 4 pays d’Europe (Espagne, Irlande, Angleterre et Roumanie) accompagnées de leurs éducateurs.

Objectif de la formation : mieux vivre au quotidien grâce aux plantes !

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