L'écopôle alimentaire vit un grand chambardement, comme un dernière "torture" avant que d'être beau. Du bruit partout. De l'agitation humaine partout. Des trous partout. On pensait tomber sur un os et on trouve une pépite. Une pépite de jardinier, s'entend. En cherchant l'origine d'une humidité importante non loin du secrétariat, l' équipe de chantier de nos confrères de Concept Insertion tombe sur un trou. Le puits de la maison, profond de plus de 4 mètres,  vient d'être retrouvé. Et c'est le deuxième ! Un périmètre de protection est vite installé.

Programme d’action de l’ambassade du jardinage et du bien vivre alimentaire spécifique à la lutte contre le gaspillage alimentaire

Objectifs de l’action :

« Création d'un réseau pour mieux vivre avec les plantes »

Ce projet de 3 ans (décembre 2014 - décembre 2017) est construit pour les adultes en précarité sociale afin de leur apporter des connaissances de base en jardinage, cuisine mais également pour reconnaître les plantes sauvages ou encore décorer, créer avec les plantes. Il s'agit de les reconnecter avec les fondamentaux de l'alimentation via différents outils (création de fiches pédagogiques, de guides, de formations...)

ERAMUS +

Erasmus + : un regard spécifique tourné vers la Jeunesse

Le programme a voulu accorder une place distincte aux programmes de Jeunesse dédiés à l'éducation non-formelle, par la mise en place d'un Chapitre et d'un budget distinct.
L'idée générale qui sous-tend cette organisation s'articule en deux axes :

- Montrer l'importance stratégique des savoir-faire issus de l'éducation non-formelle parmi les grandes orientations européennes : développement de l'initiative, vecteur d'employabilité, ouverture à l'innovation, soutien des jeunes ayant moins d'opportunité ;
- Inciter à leur déploiement, à leur reconnaissance et favoriser les partenariats avec les autres dispositifs de mobilité.

Le Groupement Qualité Nord – Pas de Calais (GQNPC)

Cette association créée à l’initiative du Conseil Régional et des associations de consommateurs, a plusieurs missions :

- Dynamiser les filières agricoles et agroalimentaires régionales par les démarches officielles de qualité (Label Rouge, Indication Géographique Protégée, Appellation d'Origine protégée, Spécialité Traditionnelle Garantie). Le GQNPC maintient et crée de la valeur ajoutée dans les bassins de production alimentaire, valorise le patrimoine gastronomique régional, et permet la montée en compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires régionales.

- Donner les moyens aux consommateurs de faire des choix éclairés pour consommer autrement. En tant que Centre de Ressources sur la Qualité en Région, le GQNPC est un acteur incontournable de l'alimentation en région Nord – Pas de Calais. Il se tient à disposition pour fournir des outils et/ou intervenir auprès des différentes cibles (consommateurs, enfants, collégiens, lycéens, étudiants, acteurs de la restauration collective, etc) sur toute question liée à la qualité alimentaire et à l'alimentation durable.

- Encourager la mise en oeuvre d’une alimentation durable en Nord – Pas de Calais. Le GQNPC informe notamment les filières de qualité sur tous les enjeux du développement durable.

Les Sens du Goût

L’association Les Sens du goût développe des projets visant à innover sur les pratiques professionnelles autour de l’alimentation grâce aux croisements des regards des acteurs de différents champs professionnels de l’alimentation (santé, social, agriculture, éducation, restauration, …) :                                                

- Conception et l’animation d’un programme d’intervention (ex : module pour les jeunes et futurs parents (partenaires : crèche, formatrice en communication, psychologue, graphiste et parents)

- Formation d’acteurs de terrain pour essaimer les programmes d’animation (ex : formation à l’animation des classes de goût)

- Soutien à l’animation et Animation de projets de territoire (ex : Bouillon de culture : projet de collecte et de partage des compétences culinaires locales partagé avec une 20aine de structures sociales, de formation et agriculteurs de l’Avesnois). 

- Création d’outils pédagogiques (ex : Légumady / boîte d’animation pour les lieux de distribution alimentaire ; jeux du goût de l’Avesnois pour valoriser le patrimoine du Parc Naturel Régional de l’Avesnois)

AFIP

L’AFIP Nord – Pas De Calais (Association de Formation et d’Information Pour le développement des initiatives rurales) est implantée sur le site du Germoir, à Ambricourt, au cœur du Pas De Calais. Dans cet espace de 5 hectares, labellisés en Agriculture Biologique, toute une palette d’acteurs œuvre pour un développement durable et solidaire des territoires ruraux.

Dernière ligne droite pour la campagne d'asperges ! Les dernières seront cueillies avant l'arrivée officielle de l'été. Des travaux de réfection de la salle des paniers nous ont contraints à installer les machine sous un abri près des bureaux administratifs. Un emplacement pas désagréable, finalement ! Pas moins de 4 opérateurs sont mobilisés sur la chaîne : au lavage, au tri selon les tailles, à la coupe et enfin, au bottelage.

Les amateurs de volaille ont été quasi unanimes à apprécier les poulets en conversion biologique d'Antoine Gomel lors de l'opération "Par ici mon poulet!" initiée en avril par Terre d'Opale sur quelques points relais. Premier essai transformé, prochain rendez-vous "Par ici mon poulet!" avec Antoine en fin d'été.
Renseignements au 03.21.34.08.42 ou sur le site de l'épicerie.

Dans le cadre du projet VIlle Transition et Alimentation Locale (VITAL) de la ville de Loos-en-Gohelle, l'association des Anges Gardins s’est interrogée sur la manière dont les animations scolaires et périscolaires pourraient donner l’opportunité de rapprocher les enfants et leurs parents du monde agricole et plus largement, du fait alimentaire.

Les 21 et 22 mai une première animation "De la graine à l'épi" a été réalisée avec les classes de CP, CP-CE1 et CE1 de l'école primaire Ovide Leroy, implantée à Loos-en-Gohelle.

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