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Opération "plantons le décor" avec la CCRA

Initiée par Epaces Naturels Régionaux il y a maintenant plus de vingt ans, l'opération "Plantons le décor" est aujourd'hui relayée par 14 territoires de la région Nord Pas-de-Calais, dont la Communauté de Communes de la Région d'Audruicq.

"Plantons le décor" :

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L'année 2015 des Ambassadeurs : Une année de solidarité!

Chères Ambassadrices, Chers Ambassadeurs,

Pour cette année 2015, plus que toutes les autres, mettons le bien-être et le bien-vivre au cœur de nos actions quotidiennes !

Au vu du drame survenu en ce début d'année, nous nous devons de continuer à nous entraider, à apporter de la coopération et de la convivialité à travers toutes les actions que nous menons !

Formation à l'hygiène alimentaire pour les animateurs cuisine avec la méthode HACCP

Posté il y a 9 années 3 mois par Yann SOURBIER

Cette formation est particulièrement adaptée aux animateurs cuisines sans cuisine professionnelle et aux cuisiniers de collectivités motivés par l'animation et la pédagogie.

Une attestation est délivrée à la fin du stage. Fiche d'inscription ici

Hygiène alimentaire dans les ateliers jardin et cuisine, apprendre et maîtriser méthode HACCP

03 Février 2015

Le Viel Audon - Association le Mat Ardèche

Formation spécialisée pour les animateurs d'ateliers cuisine sans cuisine professionnelle, validée par une attesta

Formation ambassadeur Ardèche printemps 2015

01 Avril 2015

et:

28 Avril 2015

Le Viel Audon - Association le Mat Ardèche

Sessions du 1 au 3 avril et du 28 au 30 avril Initiation à la permaculture à suivre les 1 et 2 mai, même lieu

Mathilde TUEUX

Les Anges Gardins
Assistante de direction

formation Ambassadeur en Aquitaine du printemps

16 Mars 2015

et:

08 Avril 2015

Les ambassadeurs du bien vivre alimentaire, en Aquitaine

Chaque formation comprend deux sessions de 3 jours.

Photo d'un bout d'équipe de fin d'été...

Le Conseil Général 62 réalise une "plaquette de fierté" sur laquelle Terre d'Opale et les Anges Gardins vont apparaître. Un photographe est passé pour prendre quelques clichés un jour de fin d'été où nous n'étions pas très nombreux. Mais la photo est sympa... Et merci au photographe !

La chicorée ça se cuisine !

C'est ce que nous avons voulu prouver le dimanche 19 octobre lors de la fête de la chicorée !

De 10h à 18h nous étions à la salle des fête de Saint-Omer Cappel pour réaliser avec les enfants et les plus grands des recettes autour de la chicorée !

Toute la journée, plus d'une cinquantaine d'enfants ont ainsi réalisé des muffins pomme-chicorée qui ont conquis toutes les personnes présentes ainsi que tous les salariés des Anges Gardins.

Vous en voulez plus ? Voici la recette pour 15 muffins :

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Ecopole Alimentaire, Terre d'Opale on parle de nous! "C'est le Nord : Pulp Kitchen"

L'émission "Cest le Nord" diffusée via la chaine régionale "Grand Lille TV" réalise un reportage en 3 parties consacré au "bien manger dans le Nord-Pas-de-Calais".

La première partie présentant l'association Terre d'Opale est sortie mardi 28 octobre 2014.

Vous pouvez dès à présent (re) regarder la vidéo en suivant le lien ci-dessous:

C'est le Nord : Terre d'Opale

Bon visionnage!

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