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Le Conseil Général 62 réalise une "plaquette de fierté" sur laquelle Terre d'Opale et les Anges Gardins vont apparaître. Un photographe est passé pour prendre quelques clichés un jour de fin d'été où nous n'étions pas très nombreux. Mais la photo est sympa... Et merci au photographe !

C'est ce que nous avons voulu prouver le dimanche 19 octobre lors de la fête de la chicorée !

De 10h à 18h nous étions à la salle des fête de Saint-Omer Cappel pour réaliser avec les enfants et les plus grands des recettes autour de la chicorée !

Toute la journée, plus d'une cinquantaine d'enfants ont ainsi réalisé des muffins pomme-chicorée qui ont conquis toutes les personnes présentes ainsi que tous les salariés des Anges Gardins.

Vous en voulez plus ? Voici la recette pour 15 muffins : 

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L'émission "Cest le Nord" diffusée via la chaine régionale "Grand Lille TV" réalise un reportage en 3 parties consacré au "bien manger dans le Nord-Pas-de-Calais".

La première partie présentant l'association Terre d'Opale est sortie mardi 28 octobre 2014.

Vous pouvez dès à présent (re) regarder la vidéo en suivant le lien ci-dessous:

C'est le Nord : Terre d'Opale

 

Bon visionnage!

 

C'est ce que l'association "Des racines et des Hommes" nous a demandé de produire en vue du "must des must" : la fête de la chircorée qui a lieu ce week-end des 17,18 et 19 octobre.

Sur le site de l'écopôle, Terre d'Opale cultive à la demande de ses organisateurs la chicorée tête d'anguille, une variété locale délicieuse sauvée de l'extinction grâce à l'initiative bienveillante d'amateurs.

Allez à la fête !  

Ce n'est pas tout à fait pour cela que nous cultivons toutes sortes de courges cette année sur le site de Vieille-Eglise. Et les deux personnages ne nous jetterons pas de sort ! En réalité, il s'agit de Céline Dubreuil, l'ancienne présidente de Terre d'Opale et Denis Tirmarche, actuel président, venus ensemble nous rendre visite pour mesurer l'avancée des chantiers (Cf. pages écoôle) 

 En vue d'approfondir la formation des Ambassadeurs du Jardinage et du Bien-Vivre Alimentaire, ou vos propres connaissances!

Nous vous proposons de participer à un approfondissement de 2 jours sur la "Méthodologie de projet" dispensé dans le Nord-Pas-de-Calais, sur le site de l'association des Anges Gardins (62162, Vieille Eglise).

Cet approfondissement vous permettra de mieux concevoir les finalités, les objectifs et les moyens de mis en œuvre de vos (futurs) projets.

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Au programme : créer la plus grande lasagne de mémoire d'ambassadeur du jardinage. Présence également de Terre de Gohelle ! Plein d'animations pour petits et grands. Enfin, une conférence sur pesticides et OGM animée par des personnalités.

 

Certains la guettaient et l'ont peut-être malgré tout ratée. Ca commence peu après la 19ème minute. Et voici le lien 

 

Mardi, à l'ambassade du Grand Nord, c'est la " rentrée des classes" pour une douzaine d'ambassadeurs d'horizon toujours aussi divers : collectivité, cabinet d'architecte, associations de tous ordres...

Nous sommes impatients de prendre connaissance des devoirs de vacances. Pour éviter de courir, la formation est 

En attendant, voici quelques vues de la première session avec des petits spots inédits glissés ça et là.

Encore un peu de soleil avec les jaunes orangés éclatants. Les restaurants - et leurs clients - du Calaisis en rafolent et ceux-ci sont servis en ce moment sur les meilleurs tables, frits, en beignets.

On cueille souvent  la fleur épanouie, comme ici, avec la courgette encore petite. Les fleurs doivent être délicatement posées et rapidement livrées. Ainsi on les cueille à la dernière minute avant le départ. Livraison moins d'une heure avant la cueillette.

Peut-être y en a-t'il dans votre jardin .

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