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Dernière ligne droite pour la campagne d'asperges ! Les dernières seront cueillies avant l'arrivée officielle de l'été. Des travaux de réfection de la salle des paniers nous ont contraints à installer les machine sous un abri près des bureaux administratifs. Un emplacement pas désagréable, finalement ! Pas moins de 4 opérateurs sont mobilisés sur la chaîne : au lavage, au tri selon les tailles, à la coupe et enfin, au bottelage.

Les amateurs de volaille ont été quasi unanimes à apprécier les poulets en conversion biologique d'Antoine Gomel lors de l'opération "Par ici mon poulet!" initiée en avril par Terre d'Opale sur quelques points relais. Premier essai transformé, prochain rendez-vous "Par ici mon poulet!" avec Antoine en fin d'été.
Renseignements au 03.21.34.08.42 ou sur le site de l'épicerie.

Dans le cadre du projet VIlle Transition et Alimentation Locale (VITAL) de la ville de Loos-en-Gohelle, l'association des Anges Gardins s’est interrogée sur la manière dont les animations scolaires et périscolaires pourraient donner l’opportunité de rapprocher les enfants et leurs parents du monde agricole et plus largement, du fait alimentaire.

Les 21 et 22 mai une première animation "De la graine à l'épi" a été réalisée avec les classes de CP, CP-CE1 et CE1 de l'école primaire Ovide Leroy, implantée à Loos-en-Gohelle.

Vous souhaitez en savoir plus sur le gaspillage alimentaire ?

Ou encore vous souhaitez découvrir de nouveaux outils pédagogiques autour de la question du bien vivra alimentaire ?

L'association des Anges Gardins vous propose de participer à leurs journées thématiques de 2 jours chacune, organisées à Vieille Eglise (62)

Les journées thématiques sont ouvertes à toutes et à tous gratuitement !

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Mardi 7 avril, à la fin d'une douce journée ensoleillée, de nombreux partenaires et amis ont rehaussé de leur présence une rencontre amiciale organisée par le GABNOR avec Stéphanie Pageot, Présidente de la Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique (FNAB) et la plupart des administrateurs du Gabnor ainsi que d'agriculteurs picards.

Rétrospective d'une semaine endiablée !

Nouvel Espace "RESTE !" sur www.horizonalimentaire.fr

Vous êtes un(e) adepte de la cuisine des restes, ou vous souhaitez découvrir des techniques pour les cuisiner ?
Vous connaissez tous les bons plans pour faire les courses, ou vous voulez les découvrir ?
Les techniques de conservation n’ont pas de secret pour vous, ou vous aimerez les connaître ?

Initiation à la permaculture sur le site du Viel Audon

Stage sur deux jours : 1 et 2 mai 2015

Avec deux permaculteurs de Perma cité :

- Franck David Paysagiste permaculteur et formateur
- Azita Daghestani coordinatrice en ingénierie de l’environnement
- Yann Sourbier acteur structurant de l’Eco-site du Viel Audon depuis 35 ans, formation CCP en permaculture au Bec Helouin.

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Saviez-vous que vous pouviez facilement vous procurer chaque semaine un panier de légumes et de fruits frais de saison… Mais quelle différence avec ceux de vos producteurs habituels? Ceux-ci sont cultivés à proximité de chez nous, à Vieille Eglise, dans le respect du respect de la nature et de l’économie solidaire.

Attention, il ne vous reste plus que quelques jours pour réserver votre poulet !

Vous avez jusqu'au mardi 24 mars, au plus tard, pour profiter de notre poulet de 2kg nourrit aux bons grains bio, pour 26 euros ttc !

Disponible sur 3 points relais uniquement :

- Terre d'Opale à Vieille Eglise

- Librairie du Channel à Calais

- Chez Mme Jallifier à Wimereux

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